Menus Automne

Ça y est, les vignes débordent de raisin, les champignons des bois sortent leurs têtes de terre, les couleurs sont flamboyantes… la nature est en grande forme et vos invités aussi…avant l’hibernation !

Foie gras poêlé sur des champignons des bois ou sur une compote de pomme/poire
Une pêche de vigne pochée au vin accompagné de volaille (perdreau) pour l’entrée
Viande blanche, rosée ou rouge, volaille, gibier (attention pas trop fort), en automne toutes sortes de plats sont plus faciles à déguster.