Confiez à votre témoin le soin de préparer une « trousse de secours » contenant: détachant en sprayfil et aiguillepansementsbas/collants de rechangemaquillage pour retouches + déo/talcsucre/confiserie en cas de malaise émotifkleenexlingettes...
Afin de ne pas gâcher la soirée, voici quelques astuces pour nettoyer quelques taches:Bière : eau chaude ammoniaquée. Bougie : retirer le maximum avec un couteau, puis passez un fer à repasser chaud sur quelques feuilles de papier de soie posées sur la...
Quel vin blanc servir avec quel plat… Quel plat servir avec un bon rosé ? Avec les belles journées d’été, le rafraîchissante bouteille de rosé peut avoir sa place sur la table… Il faut choisir les plats qui excluent blancs et rouges, des plats résolument...
Contrairement aux plats, le vin est versé à droite en tenant la bouteille par le corps et en évitant de le poser sur le bord du verre et de tourner la main vers l’extérieur.Servez-vous d’abord un fond de verre afin d’ôter les débris de bouchon et goûtez-le.Ne...
Quelques conseils pour accorder, mets et vins Les Champagnes On oublie trop souvent que le Champagne peut être servi à table… Les vins de Champagne surprennent à table ! Il en existe des corsés, des aromatiques, des élégants… autant de saveurs, autant de complexité...
Que boire avec...? Que servir avec du saumon ? Figures imposées : Scotchs très tourbés, la vodka, l’acquavit ou les genièvres nordiques : à ce « dégraissage » un peu brutal aux alcools, on peut préférer quelques vins : Apremont et Crepy de Savoie, sauvignons en tous...
Initiation à la dégustation: déguster, aimer, partager Tout le monde est capable d’être ou de devenir dégustateur, chacun à sa propre vitesse, avec ses propres compétences, avec sa formation. La dégustation implique certes une méthodologie de l’analyse sensorielle...
